Jacobsen på Berg driver med gris i liten skala, og er stolt produsent av økologisk frilandsgris. Debiomerket!
Kjøttet bestilles direkte fra gården, og man kan velge mellom helt eller halvt slakt. Slakteriet kan partere kjøttet dersom ønskelig.
Jeg har ikke kjølelager på gården, jeg leverer ut kjøttet direkte etter slakt. Du kan hente på gården til avtalt tid eller jeg kan levere det hjem til deg dersom du bor sentralt i Tromsø.
Jeg har ofte venteliste på gris, så det er lurt å tidlig maile inn sin bestilling.
For å bestille, send meg en Mail:
jacobsenpaberg@gmail.com
Grisene bor ute i spesialproduserte isolerte hytter som tåler nordnorsk vinter.
Jeg holder både purker, råne og smågris selv på min gård, jeg kjøper ikke inn smågriser fra konvensjonell drift for å gjøre de om til «frilandsgris». Dette er fordi grisungene født på min gård får gå betydelig lengre sammen med mor og drikke morsmelk. Grisene lever i familiegrupper; mor, far og barn. Dette er avgjørende både for dyrevelferd samt videre for kvaliteten på det endelige kjøttproduktet. I tillegg sikres det da at purkene får være mer enn bare en mamma, jeg ønsker at grisene skal ha gode hverdager og ikke kull for ofte.
Grisene spiser kun økologisk mat, og alt er soyafritt.